引線木偶 Heaven tollbooth

　　韓國因為地利、文化及戲劇關係，一直是台灣人流行、娛樂指標以及熱愛的旅遊地點。
　　韓食具有異國特色，又不會口味落差太大，也是台灣人喜愛料理排行榜前幾名。
　
　　一輛列車餐廳乘載了整個韓國，駛入台北美食一級戰區公館商圈。
　　有別於一般餐廳，「首爾之星」使用韓國地鐵主題明確、餐飲創意多元，帶來火車飛躍般的耳目一新。

　
　　「首爾之星」特快車之姿，搶到交通便利處，位於水源市場後方，離捷運公館站5分鐘左右步程。

　
　　店面在二樓，拾階而上，延路便可以看到很多logo裝飾及寫有韓語仿車站的提醒。
　　(會想起今年中與妹妹去韓國釜山遊玩，韓國地鐵的北上南下兩邊通道入口是不一樣的，錯了就要再爬樓梯再一次進出入口超折騰XD|||)

　　平常日晚上生意還超級好，訂位全滿，還很多人陸續到現場排隊。建議用餐一定要記得訂位。
　　等了一會才拍到沒有人的候位區，後方張貼了火車時刻表。

　　鐵路柵欄與地鐵路線圖，有種即將出遊的喜悅感，我們將隨著這趟車踏上如何的旅行呢？

　
　　縱長型的店面分成數區，設計成開放式車廂，以韓國地名分區。背景牆面就會是該地的著名景點以及車窗，讓用餐充滿趣味，非常活潑的精心設計。

　
　　大約有100個座位，乍看大部分是四人座，但其實別有巧思。
　　利用中間活動隔板的變化，可以變成兩人座或八人座，兩人約會或多人數聚餐都非常便利。

　
　　隔板高度夠也不會太透明，所以不會被鄰桌影響尷尬。
　　也不像有些店需要搬桌，兩桌容易產生高低差，或是四人桌加椅的擁擠感。「首爾之星」在台大校園旁，八人座非常適合學生聚餐。
　　火鍋是與座位結合的電磁加熱，不是移動式小瓦斯罐，食用起來也較安全，也比較不佔空間。

　
　　外側椅子造型彷列車椅，並放置海綿襯墊不會不舒服，也是很設計用心。
　　(這年頭小朋友也沒坐過硬座火車了吧，10月走訪屏東時，剛好在秘境車站枋山車站，看到舊時列車停靠，感受歲月如織的時光錯覺。)

　
　　店內有列車帽可借用COSPLAY，在店內吉祥物頭上(下圖左白絨絨一臉萌那隻)，一日列車長與場景十分應景啊。

　
　　醬料區，供火鍋沾醬。

　
　　首爾之星菜單。
　　以韓式鍋物及烤肉為主，鄰近學區，所以價格都十分平實，最便宜的鍋物甚至才1百初頭，特色鍋或是烤肉平均也是一人2百初頭即能享用主餐。

　　加官方LINE定期也會有活動抽獎或特別套餐組合。

　
　　學區競爭激烈，高CP值是一定要的。
　　竟然除了白飯無限供應外，還有飲料、爆米花跟冰淇淋!

　
　　冰淇淋有六種，乳脂充足也很好挖。

　
　　爆米花脆脆灑上冰淇淋最開心了。

　
　　除了冰箱內的飲料要加價，汽水機有五種汽泡飲料可任選暢飲，吃到飽附餐實在非常豐富。

　
　　起司牛奶鍋豬肉 $198
　
　　菜量豐富，有生菜、菇菇、南瓜芋頭還有馬鈴薯，豆腐則是軟嫩新鮮的中華嫩豆腐。
　　牛奶湯頭香濃滑順，當Q彈的冬粉吸飽濃郁牛奶湯頭後，咕溜一口吸入超滿足。
　　豬肉片大約有6-7片，油脂分布適中，份量很夠CP值高。

　
　　經典春川炒雞鍋 $238
　
　　又是一鍋大份量的鍋物，超級怕你吃不飽的，就算是青春期的大男生來，也一樣可以餵飽飽。
　　鋪滿胡蘿蔔、馬鈴薯條、菇菇等，還有彈牙年糕以及經特製韓醬醃製過之雞肉，鮮豔配色與擺盤十分誘人。
　　自己動手拌炒時，香氣洋溢更是令人食指大動超難忍耐啊~~~

　
　　炒開後先試吃看看，炒鍋傳導讓食材均勻受熱後，韓醬與蔬食及肉汁拌勻，口味香辣而不刺喉，要不是還記得要加起司，都要忍不住一口接一口吃完了。

　
　　第二步驟加入起司，滿滿一碗起司有兩種類型，分別擔任牽絲與口味的任務。
　　起司綿密與食材纏繞，奶製品的滑潤與韓醬有種意外的碰撞，奶香四溢中創造了另一種口味層次，
　　一鍋雙重享受。

　
　　HITE浪蔓越梅啤酒特調飲 $150
　　[喝酒不開車，開車不喝酒]
　
　　就是大氣一瓶整根插落去哈~
　　創意上桌法非常趣味好拍，口味清爽，淡淡偏甜的微酸感，蔓越莓果香滋味適合女孩。
　　配合較重口味的韓食，小酌一杯很有情調。

　
　　「首爾之星」將主題餐廳特色發揮的淋漓盡致，地鐵與韓系風情融合出歡樂活潑的氣氛，讓用餐增加了許多樂趣。
　　整體空間及環境也有處處貼心設計的巧思，餐點的份量更是驚人高CP值，聚餐首選推薦。

　
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餐廳名稱：首爾之星
地    址：台北市中正區汀州路三段168號2樓
電    話：02 2362 6966
營業時間：11:00-22:00
價    位：138元UP
消費日期：2018.11
官方網站：https://zh-tw.facebook.com/seoulstar168/
推薦菜色：起司牛奶鍋、經典春川炒雞鍋
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　　 口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
 

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