位於阿里山腳下,台三線旁,嘉義往竹崎方向的幸福餐廳,本業是養雞農場,自產自銷農場內的文昌雞料理。
  具40多年的經驗,老闆堅持從源頭育種開始,並管控飼料來源堅持天然。
  最難得是秉持善的初衷,不像傳統養雞場殘酷的圈牧,這裡所有雞隻都是在無壓力天然山林放養,讓雞隻是在快樂的天然環境自在成長,更比一般土雞足足多出一個月的飼養期。養出培養抗病力高、肉質非凡的文昌雞。
(全文見以下連結)
 
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