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  逛完瑞豐夜市後,吃太飽所以來到附近的漢神百貨逛逛。
  下到B1美食街時(說好的吃太飽所以散步消化呢?XD吃貨的腳就是會被食物磁吸啊啊~),發現有一攤排隊人龍特誇張,想說觀光客既然偶遇排隊名店,一定要嚐試看看啊!
 


  開始排了之後才查詢資料,發現這間【棒棒泡芙Croquantchou Zakuzaku 】是來自東京專門賣泡芙的店,以類似吉拿棒的餅皮包覆卡士達醬或冰淇淋。有【最強街拍甜點】之稱,所以在台灣展店時,從台北台中一路興起排隊熱潮。2017年10月5日進駐高雄漢神巨蛋,就那麼剛好給我們遇到了。

 
 


  強調『工房一體型店鋪』,公開透明的作業環境,環型排隊路徑剛好可以清楚看到每個步驟的作業。每天現點現做,北海道麵粉和牛奶產地直送。
 
  統一作業過程,餅皮出爐後灌漿,所以雖然排隊人潮很多,但還滿快就排到的。

 


 
  單支88元,一人限購6支,6支優惠價498元(等於一支平均便宜5元)
  新開海外名店號召力還是強,現場普通看到都是一口氣買六支。但因為我們是兩個人來玩,還有很多行程景點要跑,人數跟冷藏保存都是問題,就先買一支吃看看了。
 
  據說到11月底前,有高雄獨家限定『巧克力』口味每日限量200支,每人限購1支$98。但我們當天八點排隊時沒有看到巧克力也沒有看到冰淇淋選單,不知道是否因為小周末人潮多已經賣完。


  
  特殊棒棒造型的餅皮,較傳統的圓型泡芙更容易食用,大約20公分長、成年人姆指環圈直徑。餅皮上有堅果類跟杏仁增加咬勁,餅皮不似一般泡芙帶有空間的蓬鬆式酥脆,是保留脆度但也很紮實的口感。
  產地直送原料製成的餡有天然材料的自然芳香,也不會過於甜膩口感清爽,到最後一口都有餡料。
 
  整體來說,一般泡芙甜點平均約30~50元以台灣消費標準有點貴(一支就是便當價了),但還是很新鮮的體驗嘗試。


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   餐廳名稱:棒棒泡芙-Croquantchou Zakuzaku
   地    址:813高雄市左營區博愛二路777號/漢神巨蛋B1
   營業時間:週一至週四:11:00~22:00; 週六/例假日:10:30~22:30
   價位範圍:88元up
   鄰近捷運:高雄捷運紅線R14巨蛋

 


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