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  「八柴洋食」在嘉義高商側門旁,過個馬路即鄰靠民國路大停車場,停車非常便利。
  華康少女字體的招牌及蒂芬尼綠、粉嫩色系的元素,門面即青春洋溢。
  但因為太強調少女元素,本來擔心大媽木偶會很格格不入,沒想到一開門就被收服了……

 


 
  「打開門就見狗,我見狗就是狗~」(硬要唱)
  四目相對與八柴,你不動,我不動。

 


  店狗八柴完全就是超慵懶系的狗啦! 
  八方不動坐在櫃台前,不論是開門或是直接蹲在他旁邊凝望,他都完‧全‧淡‧定。
  到底是天性使然,還是職業倦怠。
  當天六點晚餐時段剛開始,可以看到一個敬業精神瀕臨上班族周一藍色指數的狗狗哈。但那種自備撒嬌氛圍、懶萌萬分的臉,又讓你不忍苛責他。
  懶就是你的可愛武器!(指)

 


 
  不禁想起西門町後來開到第N家的「阿毛燉飯」,每家都有黃金獵犬阿毛的分身,但初代因為年歲已大,總是懶洋洋靠在門口打盹。
  所以蛙蛙還猜八柴是不是老狗了,不是!人家三歲青春少年兄!
  因為很溫和所以我猜那是女生嗎,不是!人家軟萌暖男!
  八柴我真是猜不透你啊……

 


  店內空間不大,一樓含吧檯區約可坐12人。
  全木地板搭配美式鄉村傢俱,還有滿滿四處相關八柴的小物趣味擺飾(也太多了!根本就被八柴包圍哈!)及公仔點綴,整體風格溫馨可愛。

 


 
  八柴小物區。
  當你一頓餐飲下來,被懶系萌柴誘惑後,可以購買的八柴粉小物。(我是來到同人誌即售會「八柴‧only場」嗎)
  價格都很公開平價,意圖勸敗哈。

 


 
  八柴本尊萌照或概念明信片形象繪。

 


 
  說到形象繪,用餐的牆旁也很多八柴語錄框畫,非常趣味逗人。
  不過因為用餐空間滿小,所以必須等到桌位清空時,才有機會靠前去拍攝。

 

 
 
  用餐席間跟蛙蛙聊八柴,才發現發音念起來超像『發財』。所以原來你是懶洋洋發大財啊哈!
 
  烹調分成兩區,會產生油煙的熱食在內部廚房,外部開放吧檯區則調製飲料及點心。

 


  環繞在櫃台旁的公仔,也是以柴犬為主。

 


 
  另外感覺店主除了是八柴迷外,也有大批公仔收藏。
  收藏區在一、二樓皆有,不僅限於狗狗,是無限主題奔放了,有漫威英雄、庫斯拉等多重電影宇宙公仔。

 

 


  二樓座位大約16個,一樣木造傢俱溫馨風。
  一樓主題重點是八柴,二樓的公仔量大約一樓兩倍,除了有一整面牆放置PVC公仔外,還有一排布偶。

 


 
  將一個房間改造為專門遊戲室,空間內鋪滿柔軟草皮,需脫鞋入內。
  環繞在滿滿布偶堆,還有小小露營帳及家家酒玩具。
  可供親子用餐時,有個托放小孩的空間,童趣網美風照起來應該也很可愛。

 


 
  菜單。義大利麵、燉飯、簡餐及輕食。
  可選擇單點或加99元變套餐,平日中午也有平價的商業午餐。

 


 
  套餐 單點+99元
 
  附餐是一個盤子一起送上來,沙拉配搭胡麻醬,香甜清爽。
  炸物很有誠意,除了常見薯條外,還有附檸檬雞柳條。
  甜點也一起上,當天是黑糖奶酪,奶酪的柔軟濃郁度滿意。

 


 
  附餐飲料是紅茶,中規中矩。

 


 
  茄汁嫩肩牛燉飯 $220

 


 
  燉飯米心感不會太硬,是可以接受的正常米飯柔軟度。
  (有些人喜歡吃很生硬有嚼勁的,但木偶老人家牙口還是喜歡有彈性就好,不需要到費力嚼勁米心程度)

 


 

  米飯飽吸酸甜茄汁,還能吃到蕃茄塊粒、洋蔥及黑橄欖一起拌炒,口感富層次。
  主菜牛肉六片,大約七分熟,肉質柔嫩無筋。

 


  卡波納拉培根蛋乳麵 $190

 


 
  這我要感動一下~之前在高雄「薄多義」吃到奶油蛋黃麵後,一直在尋找好吃的半熟蛋+白醬麵。
  但白醬好吃的已經難找了(乳脂平衡很重要,不是多就好,更何況很多奶味還不夠),
  覺得「八柴」處理的還不錯,最開心是在麵中央,妥妥坐好的那顆半熟蛋啊~~~~
  戳開半熟蛋後,徐徐流淌與麵交纏,奶與蛋的香醇真是最好的搭擋了!
  主菜培根,配菜一樣有黑橄欖、番茄及彩椒。

 


 
  整體而言餐點不錯、環境舒適(充分宣告這裡就是八柴大人的領地),更重點是八柴那懶萌樣。
  是會想要定期回訪找牠玩耍,撸撸牠柔軟的毛後問:「你今天可曾振作點啊!」哈

 


 
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   餐廳名稱:八柴洋食
   地址:嘉義市東區新生路167號
   電    話:05 271 0263
   營業時間:11:00-15:00、17:00-21:00
   價    位:80~290元
   消費日期:2019.5

   ※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
  口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※

 


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